Juin 2017
Thuriès Gastronomie
Magazine n°290

Juin 2017

9,90 €


L'Album du chef Pascal Bardet
Les recettes de Sylvestre Wahid
La pâtisserie d'Alexis Lecoffre
Rendez-vous à Cannes avec Arnaud Tabarec
Les amuse-bouches de Sylvestre Wahid et Arnaud Tabarec
Le mouvement de Christian Sinicropi : Le légume
En aparté avec Fabien Rouillard
Les desserts du Championnat de France du Dessert 2017
La technique sucrée du mois : La pâte à baba
Les accords vins et mets de Guy Carrière.

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