Septembre 2018
Thuriès Gastronomie
Magazine n°302

Septembre 2018

9,90 €


L'album du chef et les recettes de Sébastien Bras
Hommage à Joël Robuchon
Les recettes de Julien Gatillon
Les desserts de Jérôme Berdelou
Que se passe-t-il à Paris ? Angelo Vagliotis
En aparté avec Pierre Chauvet
La pâtisserie de Kévin Lacote
Interprétation pâtissière d'une dégustation à la verticale : La Poire Belle-Hélène
La technique sucrée du mois : La tuile
Les accords vins et mets de Guy Carrière.

Attention, le prix indiqué est celui d’un magazine expédié en France Métropolitaine. Vous pourrez choisir la destination dans le détail de votre panier.

Pour ranger votre collection, retrouvez les écrins en cliquant ici

Vous aimerez aussi :